Taille des arbres fruitiers (cerisier, pommier, poirier, abricotier..)

Pour réussir la taille de vos arbres et arbustes fruitiers (cerisiers, pommiers, poiriers, abricotiers..), vous trouverez ci-dessous quelques astuces.

La taille des fruitiers est nécessaire pour la bonne santé de vos arbres et une bonne récolte fruitière.

La taille consiste à éliminer :

  • les bois mort et les branches malades
  • les branches mal placées ou trop longue qui ont déjà donner des fruits
Tailler les fruitiers

A quoi sert la taille des fruitiers ?

Pourquoi tailler ?

  • Optimiser l’abondance et la qualité de la production fruitière (“Ca c’est fort de fruits” dixit Andros).
  • Orienter les rameaux afin d’augmenter l’ensoleillement des feuillaisons (développement du feuillage) et des fruits (privilégier les rameaux horizontaux plutôt que verticaux). Les branches horizontales permettent une circulation de la sève plus rapide jusqu’aux fruits.
  • Eliminer les bois morts, et les rejets (branches verticales qui épuisent l’arbre et diminuent la production fruitière).
  • Recouper les branches cassées par les conditions climatiques hivernales (Qu’il vente, qu’il pleuve ou qu’il neige : Même pas peur, vous avez votre sécateur !!).
  • Equilibrer les masses de fruits sur l’arbre.

Comment tailler vos fruitiers ?

dominance apicale
Illustration : https://www.sauvagesdupoitou.com

Les arbres ont naturellement une dominance apicale*. 

*La plante se développe au niveau du bourgeon terminal (bourgeon au sommet de l’arbre), ce qui a pour conséquence un développement vertical.

Lorsqu’on retire une partie d’une branche, c’est le bourgeon situé juste en-dessous de la coupe qui se développe à son tour.

Maintenant il va être temps de reconnaitre les 2 types de bourgeons, les dards et les lambourdes :

  • Bourgeons à fleurs (qui donneront du fruit) : Renflés, Ronds, Perpendiculaires au bois
  • Bougeons à bois (qui donneront une branche) : Longs, Pointus, Souvent collés contre le bois.
  • Dards : Ils ressemblent à une petite pointe de bois, qui évoluera en lambourde ou sèchera simplement en fonction de l’apport en sève
  • Lambourdes : Ce sont des dards dont la pointe est munie d’un bourgeon floral, à garder bien sûr !

En fonction de la maturité de l’arbre vous privilégierez les bourgeons à bois si votre arbre est encore jeune, et les bourgeons à fleurs si l’arbre est mature et vigoureux.

Bourgeons à fleurs
Bourgeons à bois
Dards
Lambourdes

Cliquez ici  sur lien vers : gerbeaud.com pour plus d’infos

ViVERT vous propose pour vous aider sur la taille de vos fruitiers soit :

  • Une intervention de taille par nos spécialistes arboristes
  • Une intervention en “Faire-ensemble”. Vivien pourra ainsi vous distiller son savoir
  • Une formation individuelle ou en groupe, adaptée à vos besoins, sur la taille de vos fruitiers (arbres et arbustes).

Contactez-nous !